Propósito:

Que el alumno comprenda la nomenclatura a partir de la IUPAC así como la aplicaciones de los alcoholes  en la industria  alimentaria

Competencias

Genérica

7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.

Atributos:

7.3 Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.

Disciplinar

Ciencias experimentales

10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.

Elaborado por: Mtra. María Guadalupe Cibrian Salas y José Eduardo Olivares Cruz

10 de septiembre de 2020